Civet

Xạ hương của Cầy hương (Viverricula indica) – Civet là một trong những nguyên liệu tiêu biểu nhất của nhóm hương Động vật, tiết ra từ vùng đáy chậu của sinh vật này. Để khai thác Civet, người ta cột con vật vào một cọc gỗ trong lồng rồi dùng que nhọn chọc nó, khiến con vật đau đớn và sợ hãi, từ đó tiết ra chất dịch mang mùi hương bám vào cọc gỗ sau lưng nó. Cạo phần cọc gỗ và hoà tan trong dung môi, ta thu được fragrant oil. Phương pháp này hiện nay đã bị cấm hoàn toàn trên thế giới, tất cả các mùi hương civet được sử dụng trong nước hoa đều là sản phẩm tổng hợp thay thế. Civet nồng, gắt và thường dùng để tăng sự quyến rũ cho mùi hương, thường chỉ sử dụng với tỷ lệ rất nhỏ trong công thức và đòi hỏi sự tinh tế của các nhà điều chế hương thơm để bộc lộ được hết vẻ đẹp gợi cảm của mình.