ACETIC ACID

Pungent · Sour · Woody · Sharp · Vibrant
Aroma Chemical / Pure Isolate
────────────────────

ACETIC ACID là một hợp chất thơm đơn chất tinh khiết (Aroma Chemical / Isolate) được cung cấp bởi Perfumers World dành cho các nghiên cứu chuyên sâu về nghệ thuật và công nghệ điều hương. Nguyên liệu này sở hữu đặc tính mùi hương vô cùng sắc nét, chua cay và có lực phát tán mạnh mẽ, mang đến một khía cạnh khứu giác đầy cá tính và khác biệt trong thế giới sáng tạo mùi hương.

Mùi hương thể hiện tinh thần tạo cấu trúc hiện đại: pungent – sour – volatile, với sắc thái giấm chua đặc trưng, vừa sắc bén vừa giàu khả năng tạo hiệu ứng chân thực. Ở trạng thái nguyên chất, Acetic Acid mang mùi hăng gắt và châm chích rõ rệt; tuy nhiên khi được pha loãng ở nồng độ thấp, nguyên liệu bắt đầu bộc lộ những khía cạnh chua mọng tự nhiên giúp làm nổi bật các nốt trái cây, đồ uống lên men và nhiều hiệu ứng gourmand độc đáo.

Trong điều hương, Acetic Acid không đóng vai trò như một nốt hương chính mà hoạt động như một “sharp accent” giàu tính kỹ thuật. Nguyên liệu này được sử dụng với liều lượng rất nhỏ nhằm tăng độ sắc nét, tạo cảm giác juicy tự nhiên cho các hợp chất trái cây, đồng thời mang lại chiều sâu lên men chân thực cho các concept rượu, thực phẩm hoặc các cấu trúc gỗ sáng tạo. Đây là một công cụ nâng cao được nhiều nhà điều hương sử dụng để tạo nên những điểm nhấn tương phản đầy cá tính trong công thức.
────────────────────

Hồ sơ mùi hương (Olfactory Profile)

• Family Fragrance: Sour · Woody

• Cảm nhận chính:
Mùi giấm chua nồng đặc trưng, sắc thái châm chích mạnh mẽ, hơi cay và có hiệu ứng lên men tự nhiên khi được pha loãng

• Vai trò trong công thức:
Top note / Sour modifier / Contrast enhancer

ACETIC ACID mang lại hiệu ứng “stinging vibrancy” và độ chân thực đặc biệt cho cấu trúc mùi hương. Nguyên liệu này thường được sử dụng với liều lượng cực thấp để làm sắc nét tầng hương đầu, tăng hiệu ứng mọng nước cho các nốt trái cây hoặc tạo sắc thái lên men độc đáo cho các hợp chất đồ uống và gỗ hiện đại.
────────────────────

Ứng dụng trong điều hương

• Fine fragrance:
Fruity–floral, modern gourmand, creative woody-blends, avant-garde niche perfumes, boozy & rum compositions

• Home fragrance:
Ứng dụng trong các concept nến thơm, diffuser hoặc các sáng tạo không gian mô phỏng thực phẩm lên men, chocolate, butterscotch, cheese và các chủ đề nghệ thuật độc bản

• Artistic & niche perfumery:
Tạo hiệu ứng chua mọng signature từ trái cây lên men cho đến sắc thái rượu vang, rum hoặc các concept gourmand đương đại. Đồng thời giúp tạo nên những lớp tương phản thú vị khi kết hợp cùng vanilla, caramel hoặc các nốt gỗ tối màu

Nguyên liệu sở hữu tính ứng dụng chuyên biệt trong điều hương sáng tạo, đặc biệt phù hợp với những công thức tìm kiếm độ chân thực cao hoặc các hiệu ứng khứu giác khác biệt khó đạt được bằng các nguyên liệu thông thường.
────────────────────

Thông tin kỹ thuật

• INCI name: Acetic Acid

• Dạng: Chất lỏng linh động không màu (Colorless Mobile Liquid)

• Mùi: Chua gắt, châm chích, mùi giấm đặc trưng (Pungent, Stinging Sour Odor)

• Relative odor impact: Rất mạnh ở nồng độ nguyên chất, hiệu quả cao trong việc tạo hiệu ứng và điều chỉnh cấu trúc mùi hương

• Độ lưu hương: Ngắn đến trung bình, đặc trưng của nhóm nguyên liệu hiệu ứng tầng đầu có độ bay hơi cao

• Tỷ trọng: Khoảng 1.047 ở 25°C

• Điểm sôi: 117°C

• Điểm chớp cháy: 40°C
────────────────────

An toàn & lưu ý sử dụng

ACETIC ACID là nguyên liệu dành cho sử dụng công nghiệp & điều hương chuyên nghiệp.

• Chất lỏng dễ cháy với nguy cơ hỏa hoạn cao theo phân loại NFPA

• Ở trạng thái nguyên chất có thể gây kích ứng mạnh đối với da và mắt

• Tuyệt đối không sử dụng trong thực phẩm, đồ uống, thức ăn chăn nuôi hoặc các sản phẩm y tế

• Tránh xa nguồn nhiệt, tia lửa, ngọn lửa trần và các chất oxy hóa mạnh

• Thao tác trong khu vực thông thoáng tốt và trang bị đầy đủ găng tay, kính bảo hộ khi pha chế

• Biện pháp sơ cứu: Nếu tiếp xúc với da, rửa sạch bằng nhiều nước và xà phòng. Nếu dính vào mắt, rửa kỹ bằng nước sạch trong ít nhất 15 phút và tham khảo ý kiến chuyên môn nếu kích ứng kéo dài. Nếu nuốt phải, liên hệ ngay cơ sở y tế hoặc trung tâm chống độc và tuyệt đối không tự gây nôn

Vui lòng tham khảo MSDS đầy đủ trước khi sử dụng.
────────────────────

Bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ và thông thoáng tốt

• Tránh ánh nắng trực tiếp, nguồn nhiệt cao và các nguồn phát lửa

• Giữ kín nắp container sau khi sử dụng để đảm bảo độ ổn định của nguyên liệu

• Tránh tiếp xúc với các chất oxy hóa mạnh trong quá trình lưu trữ
────────────────────

Tại MetaScent, những nguyên liệu như ACETIC ACID không chỉ mang lại sắc thái chua cay đặc trưng – mà còn tạo nên “độ sắc cấu trúc” và chiều sâu chân thực cho mùi hương.

Đây là nguyên liệu dành cho những sáng tạo tìm kiếm sự khác biệt và tính nghệ thuật – nơi một lượng cực nhỏ Acetic Acid có thể thay đổi toàn bộ cảm nhận, mang đến sự sống động, táo bạo và cá tính cho công thức điều hương hiện đại.
────────────────────

For professional perfumery use only.