Sáng tạo mùi hương của riêng bạn | Đặt lịch ngay
ACETOIN
Buttery · Creamy · Gourmand · Soft
Về nguyên liệu
Acetoin là một hợp chất mùi mang sắc thái gourmand rõ rệt, nổi bật với cảm giác bơ, sữa, kem và caramel mềm. Mùi hương gợi liên tưởng trực tiếp đến thực phẩm béo, sữa tươi, bơ tan chảy và các cấu trúc dairy ngọt nhẹ, có chiều sâu nhưng không quá nặng.
Nguyên liệu này không tạo cảm giác sắc nét hay tươi sáng, mà thiên về trạng thái mềm, tròn và “ăn được”. Trong điều hương, Acetoin thường được sử dụng để làm dày kết cấu mùi, tăng cảm giác béo, mượt và thân thiện cho công thức.
Acetoin đặc biệt phù hợp với các sáng tạo gourmand, cosmetic hoặc những cấu trúc cần cảm giác mềm mại và dễ chịu, nơi mùi hương cần mang tính xúc giác cao hơn là độ tỏa mạnh.
Hồ sơ mùi hương (Olfactory Profile)
Family Fragrance: Gourmand · Buttery · Creamy · Soft
Cảm nhận chính:
Bơ, sữa, kem, caramel nhẹ; sắc thái dairy rõ, hơi chua nhẹ, béo và mềm; có thể gợi cảm giác vanilla mờ và thực phẩm lên men nhẹ.
Vai trò trong công thức:
Heart note / Texture builder / Gourmand modifier
Acetoin không đóng vai trò trang trí, mà giúp tạo độ dày, độ béo và cảm giác “ăn được” cho mùi hương, đặc biệt hiệu quả trong các cấu trúc gourmand, fruity–cream hoặc cosmetic fragrance.
Ứng dụng trong điều hương
Acetoin được sử dụng trong nhiều hướng sáng tạo mang tính xúc giác và ẩm thực:
Fine fragrance:
Gourmand perfume, creamy accords, fruity–cream, cosmetic và playful fragrance
Home fragrance:
Nến thơm, không gian mùi mang cảm giác bơ sữa, ấm, ngọt nhẹ và dễ chịu
Experimental & artistic perfumery:
Các cấu trúc mùi khai thác cảm giác dairy, butter, cheese, milk hoặc gourmand concept
Nguyên liệu thường được sử dụng ở liều lượng vừa phải do độ bám mùi không cao, chủ yếu để hỗ trợ kết cấu và cảm giác hơn là tạo trục mùi chính.
Thành phần chính theo MSDS
Theo Safety Data Sheet (MSDS) của nguyên liệu Acetoin, đây là một hợp chất mùi dạng proprietary perfume compound, thuộc nhóm hỗn hợp các chất tạo mùi dùng trong công nghiệp (HS Code 3302.9).
Nguyên liệu không chứa Ethyl Alcohol, không chứa Diethyl Phthalate hoặc các phthalate khác, và không được sử dụng cho thực phẩm, hương liệu ăn được, thức ăn chăn nuôi hoặc mục đích y tế.
Thông tin kỹ thuật
INCI name: Fragrance / Parfum
Dạng: Chất lỏng màu vàng
Mùi: Bơ, sữa, kem, caramel, gourmand
Boiling point: khoảng 148°C
Flash point (CC): khoảng 45°C
Density (25°C): khoảng 1.012
Độ tan: Không tan trong nước; tan trong cồn
Độ bám mùi: Thấp đến trung bình (poor tenacity)
Độ ổn định: Ổn định vừa phải, thường dùng như top–heart modifier trong một số công thức mỹ phẩm
An toàn & lưu ý sử dụng
Acetoin là nguyên liệu dành cho sử dụng chuyên nghiệp trong điều hương.
Có thể gây kích ứng hoặc mẫn cảm da ở một số người.
Không sử dụng trực tiếp trên da khi chưa pha loãng.
Tránh hít phải nồng độ cao trong thời gian dài.
Tuân thủ giới hạn sử dụng theo IFRA (nếu áp dụng).
Vui lòng tham khảo SDS / MSDS đầy đủ trước khi sử dụng.
Bảo quản
Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Đậy kín nắp sau khi sử dụng.
Tránh nhiệt độ cao và nguồn lửa.
Tài liệu kỹ thuật
Các tài liệu dưới đây được cung cấp nhằm đảm bảo tính minh bạch và an toàn khi sử dụng nguyên liệu:
Tại MetaScent, chúng tôi tiếp cận nguyên liệu mùi hương không chỉ dưới góc độ kỹ thuật, mà còn như một ngôn ngữ cảm xúc.
Mỗi nguyên liệu được tuyển chọn, chuẩn hóa và giới thiệu với mong muốn trở thành cầu nối giữa khoa học điều hương và trải nghiệm nghệ thuật, dành cho những người thực sự lắng nghe mùi hương.
For professional perfumery use only.