Sáng tạo mùi hương của riêng bạn | Đặt lịch ngay
2-ISO PROPYL 4 METHYL THIAZOLE
Green · Sulfuric · Fruity · Savory
Về nguyên liệu
2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole là một aroma chemical thuộc nhóm thiazole, mang sắc thái mùi xanh, sulfur nhẹ và trái cây chín mờ, gợi cảm giác vỏ trái cây có lông, rau xanh tươi và lớp ẩm đất tự nhiên.
Khác với các thiazole thiên về rang cháy hoặc gourmand, nguyên liệu này tạo cảm giác “sống”, ẩm và hữu cơ. Mùi hương không sạch, không khô, mà mang tính sinh học rõ rệt, gợi liên tưởng đến thực phẩm tươi, trái cây nhiệt đới, rau củ và thịt sống trước khi nấu.
Trong điều hương, 2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole thường được xem như một chất tạo sự sống và chuyển động, giúp công thức tránh cảm giác phẳng, khô hoặc quá nhân tạo.
Hồ sơ mùi hương (Olfactory Profile)
Family Fragrance:
Green · Sulfuric · Fruity · Savory
Cảm nhận chính:
Rau xanh tươi, sulfur nhẹ, kim loại mờ; sắc thái giống vỏ đào có lông, mơ chín; cảm giác đất ẩm, trái cây nhiệt đới chưa gọt vỏ, cà phê xanh, trà và cà chua tươi.
Vai trò trong công thức:
Modifier / Realism enhancer / Freshness disruptor
2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole không được dùng để tạo mùi chủ đạo, mà để phá vỡ sự “quá sạch”, bổ sung yếu tố sống, xanh và tự nhiên cho các cấu trúc fruity, savory, tea hoặc coffee.
Ứng dụng trong điều hương
2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole được sử dụng trong các hướng sáng tạo cần yếu tố hữu cơ và hiện thực cao:
Fine fragrance:
Niche perfume, fruity–savory compositions, tea accords, coffee, apricot, peach và soft fruit structures
Home fragrance:
Không gian mùi mang cảm giác xanh, tự nhiên, thực phẩm tươi hoặc vườn cây
Experimental & artistic perfumery:
Tạo hiệu ứng “alive”, green–sulfuric, trái cây chưa xử lý, thịt tươi hoặc rau củ sống trong các cấu trúc mùi khái niệm
Nguyên liệu này luôn được sử dụng ở liều lượng rất thấp, thường ở dạng pha loãng, do cường độ mùi cao và khả năng thay đổi cảm nhận tổng thể rất mạnh.
Thành phần chính theo MSDS
Theo Material Safety Data Sheet (MSDS) của nguyên liệu 2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole, thành phần được khai báo bao gồm:
2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole; hỗn hợp các chất tạo mùi dùng trong công nghiệp hương liệu. Nguyên liệu không chứa Ethyl Alcohol, không chứa Diethyl Phthalate hoặc các phthalate khác, và không được sử dụng cho thực phẩm, hương liệu ăn được hoặc mục đích y tế.
Thông tin kỹ thuật
INCI name: Fragrance / Parfum
Dạng: Chất lỏng dầu, không màu đến vàng nhạt, có thể sẫm màu theo thời gian
Mùi: Xanh, sulfur nhẹ, fruity, savory
Boiling point: khoảng 92°C
Flash point (CC): khoảng 58°C
Density (25°C): khoảng 0.997
Độ tan: không tan trong nước, tan trong cồn
An toàn & lưu ý sử dụng
2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole là nguyên liệu dành cho sử dụng chuyên nghiệp trong điều hương.
Có thể gây kích ứng da và mắt ở nồng độ cao. Không sử dụng trực tiếp trên da khi chưa pha loãng. Tránh hít phải nồng độ cao trong thời gian dài. Tuân thủ giới hạn sử dụng theo IFRA (nếu áp dụng). Người sử dụng chịu trách nhiệm kiểm tra độ an toàn của thành phẩm cuối.
Vui lòng tham khảo đầy đủ SDS hoặc MSDS trước khi sử dụng.
Bảo quản
Bảo quản nơi khô mát, thông thoáng. Tránh ánh sáng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh nhiệt độ cao và nguồn lửa.
Tài liệu kỹ thuật
Các tài liệu dưới đây được cung cấp nhằm đảm bảo tính minh bạch và an toàn khi sử dụng nguyên liệu:
Tại MetaScent, 2-iso Propyl 4 Methyl Thiazole được xem như một nguyên liệu “khó”, nhưng cực kỳ giá trị khi cần tạo cảm giác sống, xanh và chưa được xử lý trong mùi hương. Đây là chất liệu dành cho những công thức không tìm kiếm sự dễ chịu, mà tìm kiếm tính hiện thực và chiều sâu cảm xúc.
For professional perfumery use only.